Uma experiência wow
á ouviram falar no WOW?
WOW é a abreviatura para World of Wine e é um complexo cultural e lúdico situado em Vila Nova de Gaia, com bonitas vistas para o Porto, dedicado ao universo do vinho. E não só.
Situado na cascata feita de edifícios e armazéns historicamente ligados ao vinho do Porto, na margem sul do Douro, entre o hotel The Yeatman e o rio, o WOW fez-me lembrar um parque de diversões. Mas sem montanhas-russas ou comboios-fantasma: aqui, as emoções são de outra natureza.
WOW: 6 museus, 9 bares e restaurantes e muitas emoções

Abriu ao público no verão de 2020, no entanto, devido à pandemia, só agora o WOW começa a ganhar a vida que os promotores imaginaram para este espaço.
Um espaço, que na verdade é feito de diferentes espaços. E os números impressionam:
• 9 bares e restaurantes
• 6 museus (vinho, cortiça, moda, chocolate...)
• 1 escola de vinho
• Várias lojas, terraços e praças
• 55 mil m2
Aprender, provar e desfrutar no WOW
A convite do WOW, fui recentemente conhecer este quarteirão cultural e, posso dizer-vos, fiquei rendida. Com a dimensão e a oferta diversificada e apetitosa que lá encontrei.
Tive a oportunidade de fazer um workshop sobre vinho e de jantar num dos restaurantes do complexo, precisamente naquele que partilha o edifício com a The Wine School, o restaurante T&C.
O T&C (de Thomson & Croft, dois nomes ligados ao vinho do Porto e à história do grupo empresarial The Fladgate Partnership, promotor e dono do WOW) é um restaurante de gastronomia portuguesa e a francesinha tem sido o seu prato mais elogiado. Foi a minha escolha e confirmo que é muito boa, com um molho bastante equilibrado e saboroso, onde o vinho do Porto se mostra presente.

Antes do jantar, fui aluna - empenhada 😅 - do workshop "Desmistificar o vinho", que aconselho a todos os que gostam de vinho e são curiosos, mas ainda não têm muito conhecimento sobre este produto natural, que o homem produz desde tempos imemoriais.
Achei o workshop, liderado pelo especialista em vinhos José Sá, bem estruturado, e destaco as ótimas condições da sala. O ambiente é descontraído q.b., para que a aprendizagem não seja enfadonha, mas sim um momento prático e interativo.


Nesta minha primeira incursão pelo WOW não deu para ver tudo. Nem para desfrutar das várias esplanadas e praças espalhadas pelo recinto. Ou para me perder nas lojas de artigos portugueses. Tenho por isso de lá voltar em breve, e desta vez levar a família comigo.

Espero ter-vos aberto o apetite sobre esta deliciosa atração no norte do país. E acreditem: in loco é ainda mais wow!